海鲜意面

无欲则刚

食材明细
主料

• 意面100克
• 虾适量
• 鱿鱼适量
• 西兰花适量
• 圣女果250克
• 洋葱四分之一个
  

辅料

• 盐适量
• 罗勒适量
• 黑胡椒适量
• 橄榄油适量
  

• 酸甜口味
• 其他工艺
• 三刻钟耗时
• 简单难度
  

海鲜意面的做法步骤

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  1
  西兰花洗净，撕成小朵后焯熟备用。
  
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  2
  虾去皮去虾线备用。
  
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  3
  鱿鱼切丝。
  
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  4
  将洋葱切几刀，同圣女果一同放入料理机打成泥。
  
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  5
  锅内烧水，加入半勺盐，放入意面煮至没有硬心后捞出控水。
  
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  6
  在意面中加入一勺橄榄油拌匀备用。
  
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  7
  锅内放入适量橄榄油，放入虾和鱿鱼翻炒熟后取出。
  
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  8
  不用洗锅，将打好的番茄泥倒入锅中，中小火熬煮。
  
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  9
  番茄汁熬至浓稠后放入适量的盐、罗勒、黑胡椒翻炒均匀。
  
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  10
  将意面和海鲜一同倒入锅中，均匀地裹上酱汁后装盘。