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[甜品] 银耳雪梨羹

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發表於 2014-5-18 19:08:25 |只看該作者 |倒序瀏覽

银耳雪梨羹的做法

1.银耳用冷水冲洗几遍，然后浸泡24小时备用

2.浸泡好的银耳去掉发黄的根部，撕小朵，加足量清水

3.根据自己的口味放入适量冰糖

4.大火烧开，小火慢熬

5.熬至汤汁粘稠，银耳熬出胶质，放入切小块的雪梨，继续熬15分钟

6.加入适量洗干净的枸杞，即可出锅

烹饪技巧

1、银耳尽量撕小朵，容易熬出胶质；

2、一定要熬得汤汁粘稠的感觉，再放入雪梨。

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bushuang119

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沙發

發表於 2014-5-21 19:50:43 |只看該作者

夏天的解暑良品

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piaolingjijie

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	開心 2021-8-2 20:02

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板凳

發表於 2019-3-16 19:38:09 |只看該作者

马一个，看饿了，这个挺难做的~

請大家多給發帖者支持,有您們回應支持,才有動力去發貼!

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