糖醋薰小鲫鱼
糖醋薰小鲫鱼https://s4.cdn.jiaonizuocai.com/caipu/201608/2820/282001528301.jpg/NjAwX2MxXzQwMA.webp食材用料
鱼 一条
面粉 适量
淀粉 适量
番茄酱 适量相克食物
芝麻 适量相克食物
盐 适量
酱油 适量
料酒 适量
姜片 适量
油 适量
糖醋薰小鲫鱼的做法
[*]https://s4.cdn.jiaonizuocai.com/caipu/201608/2820/282001533428.jpg/MjUwX2MyOjEvM15yYjI6MS84XzE4MA.webp1.把鱼洗干净后加入酱油 料酒 盐 姜片 腌制一个小时 让鱼充分的入味
[*]https://s1.cdn.jiaonizuocai.com/caipu/201608/2820/282001537669.jpg/MjUwX2MyOjEvM15yYjI6MS84XzE4MA.webp2.面粉加淀粉1比1加适量的水调制面糊 把鱼裹上面糊 面糊调制不会很快的流下来即可 能让鱼挂上面糊
[*]https://s4.cdn.jiaonizuocai.com/caipu/201608/2820/282001542408.jpg/MjUwX2MyOjEvM15yYjI6MS84XzE4MA.webp3.锅内倒入适量的水把鱼放入炸熟
[*]https://s4.cdn.jiaonizuocai.com/caipu/201608/2820/282001547575.jpg/MjUwX2MyOjEvM15yYjI6MS84XzE4MA.webp4.炸至金黄色后把鱼盛出来放在盘子里面 然后在弄一小勺面糊放入锅内炸 在把鱼放入 这样鱼就能和底座粘合在一起了
[*]https://s4.cdn.jiaonizuocai.com/caipu/201608/2820/282001553448.jpg/MjUwX2MyOjEvM15yYjI6MS84XzE4MA.webp5.这样鱼就能站起来啦
[*]https://s1.cdn.jiaonizuocai.com/caipu/201608/2820/282001559361.jpg/MjUwX2MyOjEvM15yYjI6MS84XzE4MA.webp6.锅内剩适量的油 放入番茄酱和白糖调制番茄汁
[*]https://s1.cdn.jiaonizuocai.com/caipu/201608/2820/282001565224.jpg/MjUwX2MyOjEvM15yYjI6MS84XzE4MA.webp7.最后把番茄汁浇在炸好的鱼上面 洒上芝麻 就可以啦
[*]https://s4.cdn.jiaonizuocai.com/caipu/201608/2820/282001528301.jpg/MjUwX2MyOjEvM15yYjI6MS84XzE4MA.webp8.酸酸甜甜的糖醋鱼就可以开吃了
小贴士让鱼站起来主要是靠炸底座 这一步很关键
做成糖醋的鯽魚還真沒試過！
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