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[粉,面,飯] 玉米面馒头

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樓主

發表於 2025-1-23 09:16:14 |只看該作者 |倒序瀏覽

玉米面馒头

食材用料

玉米面 100克	小麦面 200克
酵母 2克	水适量
糖少许相克食物

玉米面馒头的做法

1.酵母用温水融化
2.加入玉米面，搅拌均匀
3.加入少许白糖，拌匀
4.加入小麦面拌成絮状
5.再揉成光滑面团，密封发酵至两倍大
6.台面上撒些干粉，把发酵好的面团揉搓排气
7.搓成长条，分成适合的小面团，搓圆
8.放入铺好纱布的蒸屉上，醒发15分钟，冷水上锅蒸10分钟
9.再焖两分钟，起锅装盘
10.成品图

小贴士

酵母用少许温水融化，加入面粉后，面团太*就再慢慢加入温水至面团软硬适中即可

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沙發

發表於 2025-1-23 09:24:46 |只看該作者

多吃粗粮才有益于健康，口感适合国人

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