比思論壇»比思論壇 › 飲食文化 › 美味食譜 › 酸梅蒸金鲳鱼

查看: 509|回復: 1

[主菜] 酸梅蒸金鲳鱼

[複製鏈接]

ab77777

4793 主題	0 好友	2萬積分

教授

Rank: 8 Rank: 8

TA的每日心情

	開心 3 小時前

簽到天數: 3127 天

[LV.Master]伴壇終老

推廣值: 0
貢獻值: 2064
金錢: 2092
威望: 28860
主題: 4793

發消息

電梯直達

樓主

發表於 2024-9-29 11:30:02 |只看該作者 |倒序瀏覽

粤式－酸梅蒸金鲳鱼

食材用料

金鲳鱼一条	香菜适量相克食物
酸梅三个相克食物	姜丝适量
生抽适量	盐适量
料酒适量	油适量

粤式－酸梅蒸金鲳鱼的做法

1.将鱼洗净，身上划井字，两面抹上盐，料酒腌制。
2.三个酸梅用筷子弄烂。
3.姜，酸梅放鱼身上，淋上生抽。
4.锅中大火蒸十分钟开盖。
5.码上香菜装饰，淋上热油。
6.可以开吃了。

小贴士

腌制时，鱼肚也可以塞些姜去腥。

分享0 收藏0 「頂」0 「踩」0

回復

使用道具舉報

Djb222

1 主題	1 好友	1266 積分

高中生

Rank: 4

TA的每日心情

	奮斗 3 天前

簽到天數: 552 天

[LV.9]以壇為家II

推廣值: 0
貢獻值: 0
金錢: 385
威望: 1266
主題: 1

發消息

沙發

發表於 2025-4-16 15:46:02 |只看該作者

怎麼跟酸梅一起？？？

回復

使用道具舉報

返回列表

重要聲明：本論壇是以即時上載留言的方式運作，比思論壇對所有留言的真實性、完整性及立場等，不負任何法律責任。而一切留言之言論只代表留言者個人意見，並非本網站之立場，讀者及用戶不應信賴內容，並應自行判斷內容之真實性。於有關情形下，讀者及用戶應尋求專業意見(如涉及醫療、法律或投資等問題)。由於本論壇受到「即時上載留言」運作方式所規限，故不能完全監察所有留言，若讀者及用戶發現有留言出現問題，請聯絡我們。比思論壇有權刪除任何留言及拒絕任何人士上載留言 (刪除前或不會作事先警告及通知 )，同時亦有不刪除留言的權利，如有任何爭議，管理員擁有最終的詮釋權。用戶切勿撰寫粗言穢語、誹謗、渲染色情暴力或人身攻擊的言論，敬請自律。本網站保留一切法律權利。

		自動登錄	找回密碼
密碼			按這成為會員

[主菜] 酸梅蒸金鲳鱼

瀏覽過的版塊

中學生