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[粉,面,飯] 鸡胸蔬菜豆腐汉堡排

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發表於 2022-12-5 12:56:31 |只看該作者 |正序瀏覽

鸡胸蔬菜豆腐汉堡排

简介

材料
鸡胸肉ㄧ付洋葱粒洋葱半颗红萝卜丝适量有机豆腐半盒莲藕粉2小匙白胡椒粉适量黑龙～荫油膏1小匙海盐1小匙酱料材料～蘑菇6朵洋葱丝半颗黑龙～荫油膏1小匙味霖1小匙黑胡椒粒适量白胡椒粉适量

做法

1
备料～鸡胸肉ㄧ付，洋葱切粒、红萝卜刨丝，有机豆腐半盒，让汉堡肉不柴的秘密武器就是豆腐噢！
2
鸡胸肉切丝剁泥～～
3
橄榄油炒红萝卜炒出胡萝卜素和洋葱炒软～
4
加入炒好的洋葱、红萝卜，豆腐增加肉嫩滑的口感，莲藕粉增加黏性，红萝卜炒出的好油胡萝卜素也加入，将所需调味料ㄧ起加进去，搅拌和摔打出黏性即可
5
少油盖锅两面各翻一次干煎，很快就熟了。
6
另炒蘑菇沾酱～炒软洋葱丝和蘑菇，加入酱料黑胡椒粒，加适量的水闷煮稍收汁就可以淋在煎好的汉堡肉上，不在加太白粉调黏稠度囉！水水的酱汁更健康～
7
完成鸡胸蔬菜豆腐汉堡排

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