| 河南胡椒汤粉 1袋 | 油条 1根 |
| 紫菜 适量 | 鸡蛋 1张 |
| 香葱 适量 | 香菜 适量 |
| 香油 适量 | 香醋 喜欢的可以 |
| 熟芝麻 适量 |
1.取一袋胡椒汤粉，倒入碗中加半碗水泡上
2.千张切细丝，葱香菜、油条切碎
3.锅里加两至三碗水放进千张丝和免洗紫菜烧开
4.把泡透的粉浆搅透，倒入开水汤中搅匀烧开，煮两分钟。要不停的搅动
5.磕一个鸡蛋在锅里，快速搅散
6.放入碎油条和芝麻，锅开关火
7.撒上香菜葱花
8.盛入碗中再滴几滴香油，喜欢醋的加点醋
我用是单粉己含调料，各大超市都有卖。如果真买不到，可有生粉加盐加胡椒粉和鸡精组合。
如果有骨头汤代替水就更美了
以上用材高自行添减
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