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標題: 小炒萝卜叶 [打印本頁]

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作者: ab77777    時間: 2025-2-22 10:59
標題: 小炒萝卜叶
小炒萝卜叶

食材用料

萝卜叶 一斤 相克食物	红椒 一个
蒜 四瓣 相克食物	油 适量
盐 适量	糖 半勺 相克食物
鸡精 适量

小炒萝卜叶的做法

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  1.嫩萝卜菜和红椒洗净

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  2.锅中烧水，水开后放小半勺盐和几滴油

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  3.放入萝卜菜焯水

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  4.焯好水的菜过凉水（要彻底冲冷），捞出拧干水

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  5.菜切碎

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  6.再拧干水份

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  7.蒜和红椒切粒

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  8.锅中放油，放蒜和红椒炒香

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  9.倒入萝卜菜，放小半勺糖炒匀

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  10.接着放盐和鸡精调味（萝卜菜焯过水，不需久炒）

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  11.成品图

  
  

小贴士

萝卜菜一定要选嫩的，菜老了会苦，焯过水后一定要挤干水份

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作者: Djb222    時間: 2025-3-25 09:16
萝卜叶还能吃啊？？

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作者: jimdyh    時間: 2025-3-25 09:49
萝卜叶？很多萝卜的叶子可以忽略不计了

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