比思論壇
標題:
节后清脂菜:果醋拌木耳
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作者:
无欲则刚
時間:
昨天 21:42
標題:
节后清脂菜:果醋拌木耳
食材明细
主料
泡发秋木耳
100克
小西红柿
4枚
彩椒
20克
苦菊
20克
蒜
2瓣
干红辣椒
3个
花椒
10粒
辅料
苹果醋
1大匙(15ml)
生抽
1小匙(5ml)
糖
1/2小匙(2.5ml)
盐
1/4小匙
原味
口味
拌
工艺
廿分钟
耗时
简单
难度
果醋拌木耳的做法步骤
1
水开后将泡发好的木耳倒入,焯约一分钟后捞出沥干水份。
2
用冷水将洗干净的苦菊泡在容器里备用。
3
小西红杭切成小牙状,彩椒切大块。
4
焯好的木耳里倒入生抽和盐,放入糖拌匀。
5
锅里油热后,放入花椒、蒜片和干红辣椒,炸至蒜片变黄即可。
6
将上一步中炸好的油倒入木耳中。
7
倒入小西红柿和彩椒。
8
倒入果醋,充分拌匀。
9
最后,从冷水中将苦菊捞出,放在木耳上轻轻翻拌,就可以食用啦。
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昨天 21:42
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作者:
Djb222
時間:
11 小時前
吃草我可吃不下!!!
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