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標題: 花开富贵 [打印本頁]

作者: ab77777 時間: 前天 10:24
標題: 花开富贵
花开富贵

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食材明细
主料

豆腐皮2张
枸杞适量
圣女果适量

辅料

蚝油1勺
生抽2勺
老抽少许
白糖少许
食用油少许
麻油少许

原味口味
未知难度

花开富贵的做法步骤

1
水烧开后豆腐皮放入锅中煮3分钟左右捞起，冲洗一遍。
2
对折后切成4段。
3
再取一块又对折。
4
切成钢琴段（即是一小段一小段的哈）后再从头卷起。
5
卷完后用牙签固定好再继续用同样的步骤完成剩下部分。
6
都完成好后摆盘，圣女果对半切开摆好、枸杞放中间点缀。
7
将所有调味料加入一起调和均匀，淀粉用冷水调和好。
8
锅中倒入少许食用油将调好的汁小火煮开。
9
淋上面即可。

小窍门
花朵的大小按照自己喜欢的大小去卷哈。
调味料也按照自己的口味去调整

650a5a10267cddb9edf5e7229ccc7374_p800.jpg (232.11 KB, 下載次數: 0)

作者: Djb222 時間: 前天 17:50
名字取的好，也很有創意

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