韭菜末炒蛋
食材明细主料
[*]韭菜200g
[*]鸡蛋4个
调料
[*]油适量
[*]盐适量
[*]胡椒粉适量
[*]咸鲜口味
[*]炒工艺
[*]十分钟耗时
[*]普通难度
韭菜末炒蛋的做法步骤
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韭菜洗净，沥干水分，切碎放入大盘。
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磕入4个鸡蛋，不用加水。
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3
加些盐，撒些胡椒粉，充分搅拌均匀。
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4
锅里油热，倒入韭菜鸡蛋汁，用中火炒。
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炒的过程中，四边淋些清水，翻炒一下即可盛出。
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6
这样炒韭菜鸡蛋，因为加些水，可以不用加很多油。
韭菜炒雞蛋是真香！！！
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