鱼香鸡丝
鱼香鸡丝https://s1.cdn.jiaonizuocai.com/caipu/201908/3015/30151928609.jpg/NjAwX2MyXzQwMA.webp食材用料
鸡胸肉 两块
胡萝卜 一段相克食物
青椒 两个相克食物
泡椒 适量
料酒 一勺
生抽 三勺
香醋 两勺相克食物
白糖 一勺相克食物
蚝油 一勺
淀粉 两勺
香葱 适量相克食物
生姜 一块相克食物
大蒜 三瓣相克食物
木耳 适量相克食物
郫县豆瓣酱 一勺
食用油 适量
食用盐 适量
胡椒粉 适量
鸡精 适量
鱼香鸡丝的做法
[*]https://s1.cdn.jiaonizuocai.com/caipu/201908/3015/301519288097.jpg/MjUwX2MyOjEvM15yYjI6MS84XzE4MA.webp1.美美图片来一张。
[*]https://s1.cdn.jiaonizuocai.com/caipu/201908/3015/301519293044.jpg/MjUwX2MyOjEvM15yYjI6MS84XzE4MA.webp2.特别下饭！
[*]https://s4.cdn.jiaonizuocai.com/caipu/201908/3015/301519297703.jpg/MjUwX2MyOjEvM15yYjI6MS84XzE4MA.webp3.准备食材并洗净，木耳提前泡发。
[*]https://s1.cdn.jiaonizuocai.com/caipu/201908/3015/301519301616.jpg/MjUwX2MyOjEvM15yYjI6MS84XzE4MA.webp4.鸡胸肉切丝。
[*]https://s4.cdn.jiaonizuocai.com/caipu/201908/3015/301519306527.jpg/MjUwX2MyOjEvM15yYjI6MS84XzE4MA.webp5.大蒜，生姜泡椒切碎。
[*]https://s1.cdn.jiaonizuocai.com/caipu/201908/3015/30151931621.jpg/MjUwX2MyOjEvM15yYjI6MS84XzE4MA.webp6.青椒，胡萝卜，木耳切丝。
[*]https://s4.cdn.jiaonizuocai.com/caipu/201908/3015/301519315674.jpg/MjUwX2MyOjEvM15yYjI6MS84XzE4MA.webp7.鸡胸肉放盐。
[*]https://s1.cdn.jiaonizuocai.com/caipu/201908/3015/30151932692.jpg/MjUwX2MyOjEvM15yYjI6MS84XzE4MA.webp8.一勺生抽。
[*]https://s1.cdn.jiaonizuocai.com/caipu/201908/3015/301519325574.jpg/MjUwX2MyOjEvM15yYjI6MS84XzE4MA.webp9.一勺料酒。
[*]https://s1.cdn.jiaonizuocai.com/caipu/201908/3015/301519331055.jpg/MjUwX2MyOjEvM15yYjI6MS84XzE4MA.webp10.一勺淀粉。
[*]https://s1.cdn.jiaonizuocai.com/caipu/201908/3015/301519335773.jpg/MjUwX2MyOjEvM15yYjI6MS84XzE4MA.webp11.拌匀。
[*]https://s4.cdn.jiaonizuocai.com/caipu/201908/3015/301519341514.jpg/MjUwX2MyOjEvM15yYjI6MS84XzE4MA.webp12.做一个鱼香汁:碗内放一勺白糖，适量的盐，两勺生抽，一勺蚝油，几滴老抽（我家老抽颜色很深），两勺香醋，一勺淀粉，三勺清水，拌匀。
[*]https://s1.cdn.jiaonizuocai.com/caipu/201908/3015/301519346514.jpg/MjUwX2MyOjEvM15yYjI6MS84XzE4MA.webp13.锅内放油，放生姜，大蒜，泡椒爆香。
[*]https://s1.cdn.jiaonizuocai.com/caipu/201908/3015/301519351902.jpg/MjUwX2MyOjEvM15yYjI6MS84XzE4MA.webp14.放一勺豆瓣酱炒出红油。
[*]https://s1.cdn.jiaonizuocai.com/caipu/201908/3015/301519356274.jpg/MjUwX2MyOjEvM15yYjI6MS84XzE4MA.webp15.放入鸡丝，翻炒。
[*]https://s4.cdn.jiaonizuocai.com/caipu/201908/3015/30151936661.jpg/MjUwX2MyOjEvM15yYjI6MS84XzE4MA.webp16.放入胡萝卜丝，青椒，木耳翻炒。
[*]https://s4.cdn.jiaonizuocai.com/caipu/201908/3015/301519365677.jpg/MjUwX2MyOjEvM15yYjI6MS84XzE4MA.webp17.倒入鱼香汁。
[*]https://s1.cdn.jiaonizuocai.com/caipu/201908/3015/3015193750.jpg/MjUwX2MyOjEvM15yYjI6MS84XzE4MA.webp18.放胡椒粉鸡精。
[*]https://s1.cdn.jiaonizuocai.com/caipu/201908/3015/301519374280.jpg/MjUwX2MyOjEvM15yYjI6MS84XzE4MA.webp19.翻炒均匀，撒上香葱，即可出锅。
[*]https://s1.cdn.jiaonizuocai.com/caipu/201908/3015/30151928609.jpg/MjUwX2MyOjEvM15yYjI6MS84XzE4MA.webp20.装盘，味道棒棒哒！超级下饭哦！
小贴士鱼香汁调料的配比根据自己的口味和食材来增减分量。
魚香肉絲聽多了，魚香雞絲還是第一次聽！！！
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