莴笋丝炒肉丝
莴笋丝炒肉丝https://s1.cdn.jiaonizuocai.com/caipu/201511/1315/131518555897.jpg/NjAwX2MyXzQwMA.webp食材用料
莴笋 1个相克食物
肉 100克
生粉 15克
油 10克
盐 2克
麻油 2克
酱油 3克
香葱 1棵相克食物
姜 1片相克食物
蒜头 1瓣相克食物
五香粉 1克
莴笋丝炒肉丝的做法
[*]https://s1.cdn.jiaonizuocai.com/caipu/201511/1315/131518561275.jpg/MjUwX2MyOjEvM15yYjI6MS84XzE4MA.webp1.莴笋去皮洗净，擦丝。
[*]https://s1.cdn.jiaonizuocai.com/caipu/201511/1315/131518565653.jpg/MjUwX2MyOjEvM15yYjI6MS84XzE4MA.webp2.肉切丝，用用生粉，盐，五香粉，酱油腌制一会儿。
[*]https://s4.cdn.jiaonizuocai.com/caipu/201511/1315/13151857420.jpg/MjUwX2MyOjEvM15yYjI6MS84XzE4MA.webp3.起锅烧热倒入适量油，倒入肉丝翻炒。
[*]https://s4.cdn.jiaonizuocai.com/caipu/201511/1315/131518575781.jpg/MjUwX2MyOjEvM15yYjI6MS84XzE4MA.webp4.肉丝出香味倒入葱姜蒜爆香。
[*]https://s1.cdn.jiaonizuocai.com/caipu/201511/1315/131518579886.jpg/MjUwX2MyOjEvM15yYjI6MS84XzE4MA.webp5.倒入莴笋翻炒。加入少量盐，五香粉，。
[*]https://s1.cdn.jiaonizuocai.com/caipu/201511/1315/131518584099.jpg/MjUwX2MyOjEvM15yYjI6MS84XzE4MA.webp6.加入小半碗水烧开，出锅前倒入少量麻油翻炒几下。
[*]https://s1.cdn.jiaonizuocai.com/caipu/201511/1315/131518588749.jpg/MjUwX2MyOjEvM15yYjI6MS84XzE4MA.webp7.装盘食用。
小贴士肉丝腌制一下，吃起来更嫩，我家有小朋友，我做菜习惯把肉腌制一下，炒出来肉不会老。
萵筍還是挺好吃的！！！
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