腌菜炒毛豆
腌菜炒毛豆https://s1.cdn.jiaonizuocai.com/caipu/201608/2712/271257086258.jpg/NjAwX2MyXzQwMA.webp食材用料
抢腌菜 2小把
毛豆 适量相克食物
红辣椒 2只
油 适量
盐 少量
白糖 一勺相克食物
腌菜炒毛豆的做法
[*]https://s4.cdn.jiaonizuocai.com/caipu/201608/2712/271257091315.jpg/MjUwX2MyOjEvM15yYjI6MS84XzE4MA.webp1.所有食材
[*]https://s4.cdn.jiaonizuocai.com/caipu/201608/2712/271257095545.jpg/MjUwX2MyOjEvM15yYjI6MS84XzE4MA.webp2.洗干净，并挤开水份。
[*]https://s1.cdn.jiaonizuocai.com/caipu/201608/2712/27125710425.jpg/MjUwX2MyOjEvM15yYjI6MS84XzE4MA.webp3.然后切细，越细越好，更香更入味。
[*]https://s1.cdn.jiaonizuocai.com/caipu/201608/2712/271257104693.jpg/MjUwX2MyOjEvM15yYjI6MS84XzE4MA.webp4.毛豆粒和切和的辣椒。
[*]https://s4.cdn.jiaonizuocai.com/caipu/201608/2712/271257109453.jpg/MjUwX2MyOjEvM15yYjI6MS84XzE4MA.webp5.热锅冷油，这菜油要大些，抱腌菜很吃油的。
先倒入毛豆粒和辣椒中火翻炒一分钟。
[*]https://s4.cdn.jiaonizuocai.com/caipu/201608/2712/271257114455.jpg/MjUwX2MyOjEvM15yYjI6MS84XzE4MA.webp6.然后倒入抱腌菜，中火继续炒。
[*]https://s1.cdn.jiaonizuocai.com/caipu/201608/2712/271257118842.jpg/MjUwX2MyOjEvM15yYjI6MS84XzE4MA.webp7.耐心炒，中途不需要加水，炒5分~10分钟。
[*]https://s4.cdn.jiaonizuocai.com/caipu/201608/2712/271257123114.jpg/MjUwX2MyOjEvM15yYjI6MS84XzE4MA.webp8.腌菜是有咸味的，尝尝看，不够在加些盐，按家人口味调。
[*]https://s1.cdn.jiaonizuocai.com/caipu/201608/2712/271257127990.jpg/MjUwX2MyOjEvM15yYjI6MS84XzE4MA.webp9.在加一勺白糖提鲜。
[*]https://s4.cdn.jiaonizuocai.com/caipu/201608/2712/271257133542.jpg/MjUwX2MyOjEvM15yYjI6MS84XzE4MA.webp10.翻炒均匀，装盘开吃了。
[*]https://s1.cdn.jiaonizuocai.com/caipu/201608/2712/271257138820.jpg/MjUwX2MyOjEvM15yYjI6MS84XzE4MA.webp11.再来一张漂亮的。
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醃菜是咸菜不？？？
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