青椒炒茄子
青椒炒茄子https://s1.cdn.jiaonizuocai.com/caipu/201601/1610/16105806854.jpg/NjAwX2MxXzQwMA.webp食材用料
青椒 3个相克食物
茄子 2根相克食物
油 适量
盐 半茶匙
生抽 1汤勺
胡椒粉 少许
白糖 半茶匙相克食物
味精 少许相克食物
干辣椒 6个相克食物
蒜 3瓣相克食物
青椒炒茄子的做法
[*]https://s1.cdn.jiaonizuocai.com/caipu/201601/1610/161058064752.jpg/MjUwX2MyOjEvM15yYjI6MS84XzE4MA.webp1.备好图中食材。茄子、青椒、干辣椒、蒜洗净。
[*]https://s4.cdn.jiaonizuocai.com/caipu/201601/1610/161058068531.jpg/MjUwX2MyOjEvM15yYjI6MS84XzE4MA.webp2.茄子切小块(滚刀块)、青椒切小块、干辣椒切结、蒜切片。
[*]https://s4.cdn.jiaonizuocai.com/caipu/201601/1610/161058072297.jpg/MjUwX2MyOjEvM15yYjI6MS84XzE4MA.webp3.锅里放适量油烧热，倒入茄子炒软、变色。
[*]https://s4.cdn.jiaonizuocai.com/caipu/201601/1610/161058075800.jpg/MjUwX2MyOjEvM15yYjI6MS84XzE4MA.webp4.盛入盘备用。
[*]https://s4.cdn.jiaonizuocai.com/caipu/201601/1610/161058079373.jpg/MjUwX2MyOjEvM15yYjI6MS84XzE4MA.webp5.锅里油烧热，放入干辣椒结、蒜片爆香。
[*]https://s1.cdn.jiaonizuocai.com/caipu/201601/1610/161058083029.jpg/MjUwX2MyOjEvM15yYjI6MS84XzE4MA.webp6.加入青椒块炒七八分熟。
[*]https://s1.cdn.jiaonizuocai.com/caipu/201601/1610/161058087031.jpg/MjUwX2MyOjEvM15yYjI6MS84XzE4MA.webp7.倒入茄子翻炒。
[*]https://s1.cdn.jiaonizuocai.com/caipu/201601/1610/16105809653.jpg/MjUwX2MyOjEvM15yYjI6MS84XzE4MA.webp8.加入生抽、白糖、胡椒粉翻炒均匀。
[*]https://s1.cdn.jiaonizuocai.com/caipu/201601/1610/161058094397.jpg/MjUwX2MyOjEvM15yYjI6MS84XzE4MA.webp9.加入盐、味精炒匀。
[*]https://s1.cdn.jiaonizuocai.com/caipu/201601/1610/16105806854.jpg/MjUwX2MyOjEvM15yYjI6MS84XzE4MA.webp10.盛入盘、即食。
小贴士1、茄子先下油锅里炒软、盛出，再和青椒一起炒出更好吃。2、味精可随个人口味添加。
這是叫地三鮮不？？
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