干煸牛皮
干煸牛皮https://s4.cdn.jiaonizuocai.com/caipu/201607/2213/221341545333.jpg/NjAwX2MyXzQwMA.webp食材用料
牛皮 适量
干辣椒 适量相克食物
红辣椒 2个
八角 4小个
桂皮 2小块
蒜瓣 4颗
姜 两片相克食物
芹菜 1条相克食物
盐 适量
味精 适量相克食物
酱油 适量
生抽 2勺一
蚝油 2勺
干煸牛皮的做法
[*]https://s4.cdn.jiaonizuocai.com/caipu/201607/2213/221341551888.jpg/MjUwX2MyOjEvM15yYjI6MS84XzE4MA.webp1.红辣椒 芹菜切段 姜切丝 蒜瓣拍碎
[*]https://s4.cdn.jiaonizuocai.com/caipu/201607/2213/221341556376.jpg/MjUwX2MyOjEvM15yYjI6MS84XzE4MA.webp2.牛皮洗净沥干水
[*]https://s4.cdn.jiaonizuocai.com/caipu/201607/2213/22134156299.jpg/MjUwX2MyOjEvM15yYjI6MS84XzE4MA.webp3.锅中放适量食用油热至七分放入桂皮 八角炒香，再放蒜瓣 姜 辣椒 芹菜 牛皮爆炒一分钟，最后放生抽 盐 味精 蚝油 酱油入味起锅。
[*]https://s4.cdn.jiaonizuocai.com/caipu/201607/2213/221341545333.jpg/MjUwX2MyOjEvM15yYjI6MS84XzE4MA.webp4.美味的牛皮上桌咯
小贴士牛皮分两种，一种做好后比较软而粉，另一种做好后稍硬而脆，我买的是脆的那种，所以炒的时候不要加水否则会糊。
看著更新豬皮！！！
頁:
[1]