雨落润田 發表於 5 天前

午餐肉炒蒜苔土豆条

食材明细
主料
[*]土豆2个
[*]蒜苔300g
[*]午餐肉1盒

辅料
[*]姜丝适量

调料
[*]蚝油2勺
[*]生抽1勺
[*]食盐1勺
[*]食用油适量


[*]咸鲜口味
[*]炒工艺
[*]廿分钟耗时
[*]简单难度

午餐肉炒蒜苔土豆条的做法步骤

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1
准备食材，打开一个340克的小盒午餐肉，两个土豆去皮，蒜苔摘去老化部分，洗净切段备用。

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2
午餐肉也切成半厘米的粗条。

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3
蒜苔焯水。

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4
炒好后放凉水里泡着，保持碧绿。

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5
土豆切成半厘米粗细的条。

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6
土豆放水里泡着，洗去表面淀粉，防止氧化变黑。

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7
食材都处理好之后，把土豆蒜苔沥水备用。

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8
锅中放油，把午餐肉小火煎至两面金黄。

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9
煎好后盛出备用。

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10
用锅中余油把土豆条煎至两面金黄。

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11
土豆条煎好后放入蒜苔翻炒。

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12
再放入煎好的午餐肉条。

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13
加入蚝油。

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14
加入盐调味。

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15
翻炒均匀后出锅。

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16
成品图。



Djb222 發表於 4 天前

這是什麼神仙搭配？？

xiaoguang1982 發表於 4 天前

被水果耽誤的火鍋店

13142197107 發表於 5 小時前

拿分走人

tera9307666 發表於 5 小時前

拿分走人
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