ab77777 發表於 7 天前

口蘑牛肉焖饭

口蘑牛肉焖饭 https://i5.meishichina.com/data/avatar/008/01/02/38_avatar_big.jpg?x-oss-process=style/c80_蒍鉨变乖々
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食材明细
主料
[*]牛肉适量
[*]口蘑适量

辅料
[*]葱花适量

调料
[*]花生油适量
[*]生抽适量
[*]玉米淀粉适量
[*]老抽适量
[*]盐适量


[*]原味口味
[*]焖工艺
[*]一小时耗时
[*]简单难度

口蘑牛肉焖饭的做法步骤

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1
牛肉洗净切薄片。

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2
加入适量老抽，生抽，蚝油，玉米淀粉抓拌均匀。

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3
适量花生油抓匀锁住水份。

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4
大米洗净备用。

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5
加入平时煮饭的水量。

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6
先将米饭煲上。

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7
口蘑洗净切片。

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8
锅中热油放入口蘑。

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9
翻炒均匀。

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10
放入牛肉翻炒。

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11
适量盐调味。

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12
适量老抽炒匀上色。

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13
翻炒均匀备用。

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14
米饭煲至水份收干。

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15
放入炒过的口蘑牛肉，继续把饭煲熟后翻拌均匀即可。

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煲好后的米饭又加了一层芝士，烤箱烘烤。

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孩子喜欢的芝士焗饭。

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成品。

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成品。

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成品。





找你大爷的 發表於 7 天前

孩子喜欢的

Djb222 發表於 5 天前

牛肉燜飯是真不錯！
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