尕面片
尕面片https://i5.meishichina.com/data/avatar/005/94/63/15_avatar_big.jpg?x-oss-process=style/c80jingcai1230419https://i3.meishichina.com/atta/recipe/2012/09/03/20120903093233599188057.jpg?x-oss-process=style/p800
食材明细
主料
[*]面粉适量
辅料
[*]白萝卜适量
[*]杏鲍菇适量
[*]西红柿适量
[*]西兰花适量
[*]青椒适量
[*]木耳适量
配料
[*]盐适量
[*]葱花适量
[*]酱油适量
[*]蚝油适量
[*]咸鲜口味
[*]煮工艺
[*]一小时耗时
[*]简单难度
尕面片的做法步骤
[*]https://i3r.meishichina.com/atta/step/201209/201209030949051347507083.JPG?x-oss-process=style/p320
1
面粉加盐揉到起泡
[*]https://i3r.meishichina.com/atta/step/201209/201209030949051347520070.JPG?x-oss-process=style/p320
2
将面粉分割，搓成长条，压扁，盘子里刷油，面条摆好后覆上保鲜膜醒发
[*]https://i3r.meishichina.com/atta/step/201209/201209030949071347479939.JPG?x-oss-process=style/p320
3
准备辅料，我因为前一天做的肘子肉没吃完，所以就不加肉了
[*]https://i3r.meishichina.com/atta/step/201209/201209030949031346930959.JPG?x-oss-process=style/p320
4
锅里加少许油，放入葱花炒香，加白萝卜炒一会后加水，大火烧开。加木耳、杏鲍菇，加适量的盐。取一片面片，用两手的拇指、食指、中指自前往后压过，拉长。可以开始揪面片了
[*]https://i3r.meishichina.com/atta/step/201209/201209030950431346938964.JPG?x-oss-process=style/p320
5
面下到一半后加西红柿、西兰花和青椒，加点耗油，继续揪面片，下完后盖上盖子，开锅即好。
[*]
看起來挺好吃的！！！
頁:
[1]