香肠煎蛋
食材明细主料
[*]香肠1根
[*]鸡蛋2个
辅料
[*]油适量
[*]咸鲜口味
[*]煎工艺
[*]十分钟耗时
[*]简单难度
香肠煎蛋的做法步骤
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香肠对半切。
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再对半切，但头上留一公分左右不要切断。
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锅烧热，倒入适量油，放入香肠。
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轻轻将香肠两端分开，煎至变软。
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用牙签固定住底部。
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转小火，在中间打入一颗鸡蛋，尽量小一点的鸡蛋。盖上盖子至蛋表面熟透。
這是澱粉腸吧？？
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