蒜苔炒腊肉
食材明细主料
[*]腊肉100g
[*]蒜苔200g
辅料
[*]葱一段
[*]姜一块
[*]蒜一头
[*]干辣椒六个
配料
[*]盐半茶匙
[*]五香粉一茶匙
[*]蒸鱼豉油一汤匙
[*]鸡精一茶匙
[*]微辣口味
[*]炒工艺
[*]半小时耗时
[*]简单难度
蒜薹炒腊肉的做法步骤
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原料图。腊肉用温水洗净泡软。
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腊肉上锅蒸20-30分钟。
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蒜苔切段，腊肉切片。姜蒜切片，葱切段，辣椒切丝。
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锅里放少许油煸炒腊肉。微微出油了放入葱姜蒜辣椒丝炒出香味。
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放入蒜苔，半茶匙盐，蒸鱼豉油，五香粉，炒到蒜苔变软，到自己喜欢的程度。
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6
出锅放鸡精即可。
很棒很棒很棒
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