无欲则刚 發表於 2025-11-18 15:37:01

盐菜蒸腊肉

食材明细
主料
[*]腊肉300g

辅料
[*]盐菜150g
[*]姜片2片


[*]咸鲜口味
[*]蒸工艺
[*]廿分钟耗时
[*]简单难度

盐菜蒸腊肉的做法步骤

[*]https://i3r.meishichina.com/atta/step/2018/03/12/2018031215208549377379012879.jpg?x-oss-process=style/p320
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水盐菜(就是大头菜叶子、也可以用芽菜)洗净、挤干水分。

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2
腊肉洗净切成薄片。

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3
皮朝下摆整齐在碗中。

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4
铺上盐菜、放2块姜片。

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5
放入高压锅中、(一般锅蒸40分钟即可)大火烧开转中小火蒸15分钟关火、待自动退压即可。

[*]https://i3r.meishichina.com/atta/step/2018/03/12/2018031215208549457339012879.jpg?x-oss-process=style/p320
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取出翻扣盘中。

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7
好香哦、好好吃的哈!



Djb222 發表於 2025-11-21 09:56:41

這個不是叫雪菜嗎?
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