无欲则刚 發表於 2025-11-17 20:35:43

酸梅汤(解暑版)

食材明细
主料
[*]乌梅12颗
[*]甘草5克
[*]冰糖25克
[*]山楂干10克
[*]玫瑰茄5颗
[*]陈皮少许
[*]干桂花少许
[*]水2000毫升


[*]酸甜口味
[*]煮工艺
[*]一小时耗时
[*]普通难度

酸梅汤的做法步骤

[*]https://i3r.meishichina.com/atta/step/201206/201206180139071340411104.jpg?x-oss-process=style/p320
1
乌梅、山楂干、甘草、陈皮、玫瑰茄洗净浮灰,浸泡1小时。

[*]https://i3r.meishichina.com/atta/step/201206/201206180139231340912735.jpg?x-oss-process=style/p320
2
将所有材料同水倒入煲中,以慢火煲40分钟。

[*]https://i3r.meishichina.com/atta/step/201206/201206180139331340681623.jpg?x-oss-process=style/p320
3
加入冰糖至完全融化,关火。

[*]https://i3r.meishichina.com/atta/step/201206/201206180139491340498335.jpg?x-oss-process=style/p320
4
撒入少许干桂花,盖上盖子焖5分钟,晾凉后放入冰箱冷藏。

[*]https://i3r.meishichina.com/atta/step/201206/201206180140011340853838.jpg?x-oss-process=style/p320
5
饮用时滤掉渣子即可。



Djb222 發表於 2025-11-18 09:39:43

這是放了桂花嗎??
頁: [1]
查看完整版本: 酸梅汤(解暑版)