酸梅汤(解暑版)
食材明细主料
[*]乌梅12颗
[*]甘草5克
[*]冰糖25克
[*]山楂干10克
[*]玫瑰茄5颗
[*]陈皮少许
[*]干桂花少许
[*]水2000毫升
[*]酸甜口味
[*]煮工艺
[*]一小时耗时
[*]普通难度
酸梅汤的做法步骤
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乌梅、山楂干、甘草、陈皮、玫瑰茄洗净浮灰,浸泡1小时。
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将所有材料同水倒入煲中,以慢火煲40分钟。
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3
加入冰糖至完全融化,关火。
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4
撒入少许干桂花,盖上盖子焖5分钟,晾凉后放入冰箱冷藏。
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5
饮用时滤掉渣子即可。
這是放了桂花嗎??
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