古法酸梅汤
食材明细主料
[*]乌梅30克
[*]山楂25克
[*]甘草10克
[*]陈皮5克
[*]洛神花5朵
辅料
[*]冰糖60克
[*]桂花少许
[*]水1.5升
[*]酸甜口味
[*]煮工艺
[*]三刻钟耗时
[*]简单难度
古法酸梅汤的做法步骤
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主要材料备齐。
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将乌梅、山楂、陈皮、甘草、洛神花清水洗净后置入锅内；
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加1.5升的纯净水浸泡2小时；
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大火煮开，小火煮熬30分钟加冰糖；
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关火过滤，撒上少许桂花放凉或冰镇即可。
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