无欲则刚 發表於 2025-11-17 19:21:20

【四叶小馆】酸梅汤

食材明细
主料
[*]干山楂1把
[*]冰糖按需
[*]玫瑰茄3朵
[*]乌梅12粒
[*]豆蔻8粒
[*]陈皮1小把
[*]甘草1小把
[*]干桂花1把

辅料
[*]水4L


[*]酸甜口味
[*]煮工艺
[*]数小时耗时
[*]简单难度

酸梅汤的做法步骤

[*]https://i3r.meishichina.com/atta/step/2016/08/17/2016081714714048122588599885.jpg?x-oss-process=style/p320
1
所有食材除桂花冰糖外用水浸泡2小时

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2
加水大火煮开转小火慢慢熬2小时

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3
加入桂花和冰糖,熬至冰糖溶化起锅。

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4
晾凉,装进玻璃瓶入冰箱冷藏,随时喝随时取。

[*]https://i3r.meishichina.com/atta/step/2016/08/17/2016081714714050507548599885.jpg?x-oss-process=style/p320
5
甚是解腻消暑



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