糖桂花酸梅汤
食材明细主料
[*]乌梅22克
[*]山楂8克
[*]甘草3克
[*]玫瑰茄5克
[*]陈皮8克
[*]桑葚6克
[*]薄荷叶2克
[*]麦芽糖30克
[*]糖桂花60克
辅料
[*]枸杞适量
[*]甜味口味
[*]煮工艺
[*]半小时耗时
[*]简单难度
糖桂花酸梅汤的做法步骤
[*]https://i3r.meishichina.com/atta/step/2018/02/21/20180221151919032061774110373406.jpg?x-oss-process=style/p320
1
酸梅汤的材料可以在网上买整包的，也可以按照配方去中药房搭配买
[*]https://i3r.meishichina.com/atta/step/2018/02/21/20180221151919032120531410373406.jpg?x-oss-process=style/p320
2
配方中的材料取出需要的份量
[*]https://i3r.meishichina.com/atta/step/2018/02/21/20180221151919032174287210373406.jpg?x-oss-process=style/p320
3
用水简单的洗一下材料
[*]https://i3r.meishichina.com/atta/step/2018/02/21/20180221151919032266741810373406.jpg?x-oss-process=style/p320
4
用无纺布袋子把材料全部装起来
[*]https://i3r.meishichina.com/atta/step/2018/02/21/20180221151919032401467110373406.jpg?x-oss-process=style/p320
5
酸梅汤材料用水泡30-60分钟
[*]https://i3r.meishichina.com/atta/step/2018/02/21/20180221151919032549389010373406.jpg?x-oss-process=style/p320
6
把泡好的汤水和材料全部放入砂锅里（不建议用铁锅或者铝锅）
[*]https://i3r.meishichina.com/atta/step/2018/02/21/20180221151919032646614810373406.jpg?x-oss-process=style/p320
7
盖上砂锅的盖子小火慢慢煮开
[*]https://i3r.meishichina.com/atta/step/2018/02/21/20180221151919032734752510373406.jpg?x-oss-process=style/p320
8
酸梅汤煮开后捞出汤渣袋子
[*]https://i3r.meishichina.com/atta/step/2018/02/21/2018022115191903289995610373406.jpg?x-oss-process=style/p320
9
加入30克麦芽糖（也可以放白砂糖或者冰糖）
[*]https://i3r.meishichina.com/atta/step/2018/02/21/20180221151919033057379810373406.jpg?x-oss-process=style/p320
10
加入60克的糖桂花搅拌均匀，继续小火煮10分钟
[*]https://i3r.meishichina.com/atta/step/2018/02/21/20180221151919033177145810373406.jpg?x-oss-process=style/p320
11
煮好以后关火
[*]https://i3r.meishichina.com/atta/step/2018/02/21/20180221151919033272062910373406.jpg?x-oss-process=style/p320
12
放入适量的枸杞装饰
[*]https://i3r.meishichina.com/atta/step/2018/02/21/20180221151919141337388210373406.JPG?x-oss-process=style/p320
13
酸梅汤建议放凉后放入冰箱冷藏数小时
頁:
[1]