无欲则刚 發表於 2025-11-17 14:51:28

豆浆龟苓膏

食材明细
主料
[*]黄豆1杯
[*]龟苓膏粉20克
[*]清水1200毫升

辅料
[*]蜜豆适量
[*]腰果适量
[*]蔓越莓干适量
[*]蓝莓干适量
[*]炼乳适量


[*]其他口味
[*]其他工艺
[*]数小时耗时
[*]普通难度

豆浆龟苓膏的做法步骤

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1
材料如图

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2
把黄豆提前一晚上用清水泡发,把黄豆倒进豆浆机,加水清水到水位线的位置

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3
接通豆浆机电源选择热饮区的纯豆,我这是九阳的新品豆浆机Q1哦,还没上市的

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4
豆浆制作中

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豆浆完成后倒出豆浆,破壁豆浆机,几乎无渣,可以免过滤了

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6
取400-450克的豆浆

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7
先用少许温开水把20克的龟苓膏粉化开

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把刚做好的豆浆趁热慢慢倒进化开的龟苓膏糊里,并一边搅拌

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9
完全拌匀后上锅小火煮开2-3分钟

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10
然后倒进干净的容器里,冷却后放冰箱里冷藏至少半个小时

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11
最后把凝固的龟苓膏切块,随意加上蜜豆、蔓越莓干、蓝莓干、腰果、倒入剩余的豆浆,用糖或蜂蜜炼乳调味



Djb222 發表於 7 天前

這是黑暗料理吧???
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