无欲则刚 發表於 2025-11-16 18:54:20

香辣牛肉酱

食材明细
主料
[*]牛肉500克
[*]豆瓣酱400克
[*]干辣椒面100克
[*]花生米一把
[*]熟白芝麻一把
[*]花椒面适量
[*]姜适量
[*]蒜适量


[*]中辣口味
[*]炒工艺
[*]半小时耗时
[*]简单难度

香辣牛肉酱的做法步骤

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1
牛肉洗净切成块。

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2
放入料理机中搅碎。

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3
姜切末。

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4
蒜切末。

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5
花生米烤熟去皮，放入保鲜袋中用擀面棍擀碎。

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6
锅中倒入油，油多一些，放入牛肉末炒熟炒散。

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7
下姜末，干辣椒面和豆瓣酱翻炒均匀，炒出红油。辣椒面的量可根据个人口味调节。

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8
放入适量花椒面炒匀、炒出香味。

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9
然后放花生碎和白芝麻炒匀。

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10
最后加入蒜末炒匀即可。

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成品图

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成品图

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成品图

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成品图

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成品图

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成品图



Djb222 發表於 2025-11-17 11:20:16

這個可下飯了！！！
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