无欲则刚 發表於 2025-11-16 11:04:02

【浙菜】龙井虾仁

食材明细
主料
[*]鲜虾30只
[*]龙井茶适量

辅料
[*]香葱适量


[*]咸鲜口味
[*]炒工艺
[*]廿分钟耗时
[*]简单难度

龙井虾仁的做法步骤

[*]https://i3r.meishichina.com/atta/step/201107/201107171337365.jpg?x-oss-process=style/p320
1
准备茶叶适量。

[*]https://i3r.meishichina.com/atta/step/201107/201107171339350.jpg?x-oss-process=style/p320
2
加入80度热水适量,冲泡开。

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3
鲜虾洗净,剥去虾壳,热水过烫。

[*]https://i3r.meishichina.com/atta/step/201107/201107171342132.jpg?x-oss-process=style/p320
4
锅内放油少许,下葱花爆锅。

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5
放入烫过的虾仁。

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6
烹入料酒,加盐少许。

[*]https://i3r.meishichina.com/atta/step/201107/201107171345003.jpg?x-oss-process=style/p320
7
烹入料酒,加盐少许。

[*]https://i3r.meishichina.com/atta/step/201107/201107171345518.jpg?x-oss-process=style/p320
8
倒入龙井茶汁,翻炒均匀。

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9
盛盘,撒少许香葱装饰。



Djb222 發表於 昨天 13:43

龍井蝦仁很好吃嗎??
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