夏季“炸酱面”
食材明细主料
[*]香菇适量
[*]胡萝卜适量
[*]黄瓜适量
[*]大肉适量
[*]土豆适量
[*]香葱适量
[*]姜适量
辅料
[*]蒜适量
[*]微辣口味
[*]拌工艺
[*]十分钟耗时
[*]简单难度
炸酱面的做法步骤
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准备食材。
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2
将香菇等切成丁，大肉切成肉糜。
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3
热锅倒油，放入肉糜炒匀，在放入葱姜蒜。
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4
放入豆瓣酱翻炒均匀。
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5
放入香菇等丁，翻炒均匀。
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6
倒水，少焖四五分钟。
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7
放入葱花等，勾芡出锅。
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准备面条下锅，等熟后浇上炸酱汁即可。
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