HJKL 發表於 前天 17:10

辣椒炒肉

步骤：
辣椒切段，姜丝、蒜末备用，五花肉洗净去皮切片，加一勺生抽、一勺香油、少许淀粉腌制10分钟。
起锅下肉煸炒，炒至两面金黄，微微卷起。然后放姜末、蒜片和豆豉翻炒，放一勺料酒去腥，再加一勺生抽调色翻炒均匀。
将辣椒块倒入锅中，转大火快速翻炒 2-3 分钟，放适量盐调味，翻炒均匀后装盘。

Djb222 發表於 昨天 09:05

下飯神菜啊！！！
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