ab77777 發表於 2025-8-14 09:50:54

黄瓜虾球

黄瓜虾球https://i5.meishichina.com/data/avatar/000/04/81/72_avatar_big.jpg?x-oss-process=style/c80gaopingzhao
https://i3.meishichina.com/atta/recipe/201106/201106171420092.jpg?x-oss-process=style/p800


食材明细
主料
[*]黄瓜1个
[*]虾仁150克

辅料
[*]芹菜100克
[*]胡萝卜20克
[*]葱10克
[*]姜5克
[*]蒜3瓣
[*]蛋清1个
[*]淀粉3克

配料
[*]花生油40毫升
[*]料酒15毫升
[*]盐6克
[*]味精2克
[*]香油5毫升


[*]咸鲜口味
[*]炒工艺
[*]廿分钟耗时
[*]普通难度

黄瓜虾球的做法步骤

[*]https://i3r.meishichina.com/atta/step/201106/201106171420430.JPG?x-oss-process=style/p320
1
先把虾仁洗净，加料酒、盐、淀粉和蛋清用手抓匀。

[*]https://i3r.meishichina.com/atta/step/201106/201106171420561.JPG?x-oss-process=style/p320
2
黄瓜、芹菜洗净。

[*]https://i3r.meishichina.com/atta/step/201106/201106171421074.JPG?x-oss-process=style/p320
3
把芹菜切成菱形片。

[*]https://i3r.meishichina.com/atta/step/201106/201106171421350.JPG?x-oss-process=style/p320
4
把黄瓜也切成菱形片。

[*]https://i3r.meishichina.com/atta/step/201106/201106171421484.JPG?x-oss-process=style/p320
5
锅里放油，放入葱、姜、蒜煸炒，放入胡萝卜片翻炒。

[*]https://i3r.meishichina.com/atta/step/201106/201106171422037.JPG?x-oss-process=style/p320
6
放入芹菜片翻炒。

[*]https://i3r.meishichina.com/atta/step/201106/201106171422178.JPG?x-oss-process=style/p320
7
放入黄瓜翻炒。

[*]https://i3r.meishichina.com/atta/step/201106/201106171422321.JPG?x-oss-process=style/p320
8
虾仁提前过油滑炒一下，放入锅中翻炒，添加盐、味精、香油调匀即可。

[*]https://i3r.meishichina.com/atta/step/201106/201106171422506.JPG?x-oss-process=style/p320
9
盛入盘中，即可享用。




Djb222 發表於 2025-8-14 18:53:46

適合減脂！！！

ssx51466 發表於 2025-8-14 19:04:47

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不少于三个字符 發表於 2025-8-15 08:41:09

黄瓜虾球  清爽
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